Технолог продукции и организации общественного питания

Имя

Вероника

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Апрелевка

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

2 года 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

35 лет   (26 сентября 1989)

Опыт работы

Период работы

май 2011 — март 2012   (11 месяцев)

Должность

Повар -пиццемейкер

Компания

ООО " Энекс Рест"

Обязанности

Заказ и получение продуктов. Контроль за качеством приготовлении пищи.

Период работы

май 2010 — май 2011   (1 год 1 месяц)

Должность

Пекарь

Компания

ЗАО " Пит- Стоп"

Обязанности

Контроль за соблюдением качества готовой продукции, прием и отпуск товаров, разработка и внедрение в произ-

водство новых блюд. правила и срок хранения сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов.

Период работы

март 2010 — апрель 2010   (2 месяца)

Должность

Кондитер 5 разряд

Компания

ООО "Гастроном новый" (Алые Паруса)

Обязанности

Ведение процесса изготовления кексов, рулетов,

Печенья различного ассортимента, сложных

видов тортов и пирожных из различного сырья:

мучного теста, творожной массы или

мороженного с многокрасочным узором,

формовка, изготовление деталей рисунка,

украшений для тортов из шоколада, крема бизе.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

Г. Мытищи Московская область " Российский университет кооперации"

Специальность

Технология и организация ресторанного дела.Технолог.

Образование

Среднее специальное

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Г.Владимир " Владимирский торго-экономический колледж"

Специальность

Технология продукции общественного питания. Технолог.

Дополнительная информация

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

2007 год. Повар 3 разряд

2008 год. ПЭВМ