Проверка пищеблоков в соответствии с СанПин, разработка технологической документации, проведение дегустаций, презентаций изготавливаемой продукции
Период работы
июль 2017 — август 2018 (1 год 2 месяца)
Должность
Технолог
Компания
ООО "ДЖАЗ"
Обязанности
Составление технологической документации, проработка новых блюд, контроль за соблюдением технологических процессов и санитарного состояния производственных помещений. Обучение персонала
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2017 год
Учебное заведение
Московский государственный университет пищевых производств